Большие Сыры – село. Название села происходит от небольшой таежной речки Сыр, что в переводе с хакасского (тюркского) означает «кедровая речка». Расстояние до райцентра – 22 км, до ж/д станции Ужур – 142 км, до Красноярска – 198 км.

Год возникновения – 1800. Старожилы деревни утверждают, что первые жители Больших Сыр освоили эти места уже во второй половине XVIII века. Сначала здесь была заимка рыбаков-охотников, а первые избы в этих местах срубили братья Похабовы, пришедшие из Енисейска.

В 1983 г. рядом с селом Б. Сыры было открыто угольное месторождение, геологи оценили запасы угля в более чем один миллиард тонн. Первоначально сельчане устраивали небольшие шахты-копанки, а в 1928 г. в Больших Сырах была открыта первая шахта, созданная промартелью «Ударник», позднее она стала называться «Победа социализма».

По данным переписи 1926 г., в селе имелось 118 хозяйств с населением 586 человек. Здесь функционировали сельсовет, школа 10й ступени, лавка. Основное занятие жителей – земледелие и скотоводство. В 1929 г. образовался колхоз «По верной дороге», который позднее переименовали в «Красный Восток», а с 1951 г. – в колхоз имени Жданова. В 1960 г. колхоз вошел в состав совхоза «Малотумнинский». На 1 января 1961 г. в селе в 150 семьях проживало 509 человек. В 1963 г. в с. Большие Сыры был организован откормсовхоз «Большесырский». Село Большие Сыры стало центральной усадьбой откормсовхоза  (с 1992 г. – АО «Большесырское»). В селе расположена контора Балахтинского угольного разреза (до 1965 г. была шахта). Ежегодно шахтеры добывают 235-240 тыс. т. угля.

По статистическим данным на 1 января 2001 г., в селе имеются средняя школа на 195 учащихся, дом культуры, библиотека, фельдшерско-акушерский пункт, отделение связи, три магазина. Здесь 262 хозяйства и проживает 809 человек. Площадь сельскохозяйственных угодий 5750 га, в том числе пашни 3879 га. В животноводстве 118 голов крупного рогатого скота, из них 40 голов молодняка.

Источник: Открытая книга потомкам:/ под общ. ред. В.Д. Рыжако; Администрация Балахтинского района: Красноярск, 2010 . – 272 с

Информация из других источников:

Большесырский сельский Совет образовался в 1920 году. В 50-годы укрупнялись колхозы, в связи с этим объединялись сельские Советы – Большесырский с  Пашенским сельским Советом, а в 1959 году Виленский и Большесырский объединились в Большесырский сельский Совет. В Большесырский сельский Совет входили деревни: Большие Сыры, Малые Сыры. В Виленский сельский Совет  – деревни Виленка и Каменный Ключ.                                                  

Большесырский сельский Совет находился в подчинении  Балахтинского  районного  Совета  депутатов. По данным переписи 1926 году в нашем селе имелось 118 хозяйств с населением 586 человек. Здесь функционировали сельсовет, школа 1-й ступени, лавка. Основное занятие жителей земледелие и скотоводство.

В 1929 году образовался колхоз «По верной дороге», который позднее переименовали в «Красный Восток», а с 1951 года в колхоз им. Жданова. В 1960 году колхоз вошел в состав совхоза Малотумнинский.  В 1963 году в селе Большие Сыры  был организован откормсовхоз «Большесырский», а с 1992 г. АО «Большесырское». Село Большие Сыры стало центральной усадьбой.  На территории сельсовета расположен угольный разрез по добыче угля, до 1965 года была шахта, которая называлась «Победа социализма». Перспектива развития угольной промышленности на территории сельсовета огромная, поэтому в 2008 году открылся угольный разрез «Большесырский».

В годы Великой Отечественной войны из Больших Сыр ушли на фронт более 200  человек, война коснулась каждого дома. По 3 родных брата уходили из дома, вместе с отцами уходили и сыновья. А сколько не вернулось отцов, братьев и мужей. В настоящее время в живых нет ни одного участника ВОВ. Среди наших земляков, воевавших в Великую Отечественную войну,  есть  два Героя Советского Союза – Яновский Иван Иванович и Ерофеев Григорий Петрович.  Мы отдаем дань памяти всем нашим землякам, кто в далекие страшные военные годы бился на смерть и работал не жалея сил ради нашей мирной и счастливой жизни. Как не вспомнить о наших замечательных труженицах тыла, которые воевали с бедой и лихолетьем в тылу. Это Зайцева Платонида Ивановна, Зыкова Лукерья Семеновна, Беляцкая Анна Семеновна, Гурьянова Анна Васильевна, Полежаева Валентина Степановна, Евдокимова Анастасия Архиповна, Шляхова Агриппина Ивановна и многие, многие другие.

 В истории нашей страны было немало драматичных периодов и настоящих героев своего времени – это воины-интернационалисты   Гладилин Геннадий Николаевич, Федотов Виктор Михайлович и Васильев Дмитрий Викторович и участники боевых действий Козариз Николай Алексеевич, Карюгин Сергей Геннадьевич, Балаев Андрей Викторович, Похабов Александр Валентинович , Жуковский Виктор Владимирович и среди них награжденный орденом Мужества Кожура  Петр Андреевич.

В настоящее время на территории с. Большие Сыры имеются  средняя школа, дом культуры, библиотека, ФАП, отделение почтовой связи, 3 магазина.